V Amsterdamu se otevře veganský automat

Teal Swan: Jak se sblížit s druhými lidmi (Zahájenie workshopu v Austine) (Červenec 2019).

Anonim

Již brzy bude možné, aby lidé hledali zdravá vegetariánská jídla v Amsterdamu, aby si objednali veganské nebo vegetariánské pokrmy přímo z nástěnného automatu umístěného na Kinkerstraat. Tento inovativní koncept umožňuje cestujícím zakoupit a vyzvednout chutné, plnící nádobí nebo saláty za méně než 30 sekund.

V Nizozemsku je běžné, že v restauracích rychlého občerstvení jsou umístěny velké prodejní automaty namontované na stěnách, které zákazníkům umožňují vybrat, koupit a odnést občerstvení, jako jsou hamburgery nebo klobásy bez čekání za pult. Tyto stroje jsou velmi oblíbené, ale obvykle nejsou spojeny s kvalitními nebo zdravými potravinami, které nabízejí pohodlí nad látkou.

Spíše než podávat grilované nebo hluboce smažené pokrmy s pochybnými nutričními hodnotami, nová restaurace v Amsterdamu zamýšlí použít podobné automaty pro prodej zdravých, organických jídel zákazníkům na cestách. Známý jako Health Food Wall, projekt zahájí začátkem září 2018 a bude obsahovat prodejní automat se 36 chladícími místy naplněnými čerstvými vegetariánskými pokrmy, jako jsou kuřecí kuře se sladkými bramborovými nebo černými nudlemi s marinovaným tempehem.

Každé jídlo nebo salát, které jsou k dispozici na stránkách Health Food Wall, se připraví na místě čerstvými, převážně organickými přísadami a potom zabalenými do biologicky odbouratelných krabic, než se umístí do výše uvedených oddílů. Všechno, co je v nabídce na Health Food Wall, je vegetariánské a mnoho jídel obsahuje výhradně rostlinné produkty, které jsou vhodné pro vegany, zatímco jiné jsou také bezlepkové.

Na objednávku v restauraci si zákazníci vyberou vybrané jídlo na dotykovém displeji a pak zaplatí kartou a odemknou konkrétní oddělení uvnitř prodejního automatu. Poté si mohou zákazníci uchopit své objednávky, které jsou podávány s příbory a pochutnávají si na jídlech kdekoli v Amsterdamu, nebo si sedněte v útulném jídelně Health Food Wall. Celý proces trvá asi 20 sekund a zákazníci mohou očekávat, že zaplatí od 7 do 9 EUR za plnohodnotné jídlo s chutnými a výživnými přísadami.

Vzhledem k popularitě prodejních automatů na rychlé občerstvení a ekologickému, ekologicky orientovanému tarifu v Amsterdamu se koncept Health Food Wall cítí jako zápas vytvořený v nebi a vytváří prostor pro tyto dvě zdánlivě nesourodé formy kuchyně, aby existovaly v harmonii a navzájem se doplňovaly.