7 nejlepších koktejlů v Soulu

12 truths I learned from life and writing | Anne Lamott (Červen 2019).

Anonim

Seoulova řemeslná koktejlová scéna možná právě začala nabývat, ale je to silný začátek díky hrstce milovníků mixologie, kteří neustále pracují na tom, co se nazývá "zlatý věk koktejlu" města. S ochotou přijmout vynalézavé chuťových kombinací a prezentací a úcty k přesvědčivému výkonu, tyto sedm koktejlových bary položí pevný základ pro nově vznikající libanonskou scénu.

Southside Parlor (사우스 사이드 팔러)

Koktejlový bar, American, Barbecue, Pub Grub, $ $

Uložit do seznamu přání

Facebook

Převeďte si přímo do Texasu na Southside Parlor, kde vás čekají zamyšleně řešené koktejly, útulné pokrmy a služby s úsměvem. Vychutnejte si místní přísady s příchutěmi inspirovanými jižní částí, jsou zde jedinečné nápoje jako je Omija Mule a Juarez Old Fashioned, ale pevné grilované pokrmy a rotační menu tacos (podávané v úterý) udržují své loajální patronát, který se neustále vracet. Chyťte sedadlo u tyče s měděným povrchem a připravte se na to, abyste byli zaníceni vášní svých rezidentních barmanů při vytváření nápojů, nebo se můžete vydat na útulnou střechu a vychutnávat si nápoj s výhledem.

Více informací

Út - Čt:

6:00 - 12:00 hod

Pá - So:

18:00 - 2:00

Slunce:

18:00 - 12:00 hod

218 Noksapyeong-daero, Yongsan-gu, Gyeongnidan, Soul, 140-200, Jižní Korea

+8227499522

Navštivte stránku Facebook

Mix & Slad (믹스 앤 몰트)

Cocktail Bar, Restaurace, Americká, Fusion, $ $ $

Uložit do seznamu přání

Facebook

Nachází se v Hyehwa, Mix & Malt využívá čerstvých surovin a obrovský výběr špičkových (a vzácných) likérů, které připravují některé z nejlepších koktejlů ve městě. Kromě všech klasických barů se v baru podávají také mnoho podpisových a sezónních specialit, jako jsou jejich stále se měnící odrůdy mojito, které jsou stejně chutné, jako jsou Insta-hodné. Nabídka jídel od biffelových křídel až po dokonale připravený francouzský dip je také na místě. Vynikající hudba, nekonečné možnosti zábavy (například videohry a shuffleboardový stůl) a krb činí Mix & Malt ideálním místem pro přátelskou setkání nebo noc.

Více informací

Ne - Čt:

17:00 - 2:00

Pá - So:

5:00 - 3:00

3 Changgyeonggung-ro 29-gil, Myeongnyun 3 (sam) ga-dong, Jongno-gu, Hyehwa, Soul, 110-523, Jižní Korea

+8227655945

Navštivte stránku Facebook

Le komora (르 챔버)

Koktejlový bar, hospoda Grub, $$$

Uložit do seznamu přání

Facebook

Pro přístup k vysokým stropům, billowy závěsy a Gatsby-esque vybavení, které tvoří Le komoru, patroni musí projít knihovnou a vybrat si správný tome z temné knihovny, která se zdvojnásobuje jako tajný vstup. Ve skutečném speakeasy módě se bar může pochlubit bohatým výběrem více než 200 whisky, stejně jako skladiště pro VIP návštěvníky. Nicméně Le Chamber je nejlépe známá svými vynikajícími prezentacemi a moderními interpretacemi klasických koktejlů, jako jsou Dark 'n' Stormies a Moscow Mules. Každý druhý měsíc je jako hlavní součást probíhající koktejlové soutěže vybrán nový koktejl; barmani vytvářejí svůj vlastní twist na klasiku a vybírají to nejlepší tím, že vyhledávají hosty.

Více informací

Po - Ne:

7:30 - 4:00

42 Dosan-daero 55-gil, Cheongdam-dong, Gangnam-gu, Cheongdam-dong, Soul, Jižní Korea

+82263372014

Navštivte stránku Facebook

Černá listina (블랙 리스트)

Cocktail Bar, American, Fusion, $ $

Uložit do seznamu přání

Facebook

Díky černé listině založené na Itaewonu a černé listině založené na Itaewonu se již od počátku otevřela dveře. Nabídka se zde skládá z řemeslného piva, cenově výhodného vína a mixu koktejlů včetně klasiky a vlastních vynalézavých výtvorů majitele Shin Packardových. Klasická, ale přátelská atmosféra baru přitahuje různorodou klientelu koktejlových nadšenců všech zázemí a dělá z něj oblíbenou lokalitu mezi místními obyvateli, kteří chtějí buď začít, nebo ukončit noc ve městě.

Více informací

Út - Út:

19:00 - 12:00 hod

Čt - so:

19:00 - 2:00

Slunce - Žádné:

19:00 - 12:00 hod

66-2 Itaewon 1 (il) -dong, Yongsan-gu, Itaewon, Soul, Jižní Korea

+821024371178

Navštivte stránku Facebook

Alice Cheongdam (앨리스 청담)

Koktejlový bar, hospoda Grub, $$$

Uložit do seznamu přání

Facebook

Za obskurním znamením označeným pouze obrazem bílého zajíčka, po schodech a květinářstvím se ocitnou patroni v Alici, svěží, dřevěné oblázky, které se zdaleka vytrhly z britského venkova. Barmani zde mísí koktejly, které přinášejí překvapivé příběhy prostřednictvím extravagantních prezentací. Vezměte si například "Ztracené v říši divů". Inspirovaný televizním pořadem Lost, směs se mísí s infuzí Absolut Elyx, Carpano suchým vermuthem, citrónovou trávou, mátou a černým pepřem a je vystavena na pískově pokrytém pokrmu pokrytém palmovou palicí a zprávou "SOS". Toto je místo, kde můžete zapomenout na své starosti a ponořit se do světa otravujícího se fantasy.

Více informací

Po - Ne:

Od 7:00 do 3:00

47, Dosandaero 55-gil, Gangnam-gu, Cheongdam-dong, Soul, Jižní Korea

+8225118420

Navštivte webové stránky

Pussyfoot Saloon (퍼시 풋살 룬)

Koktejlový bar, hospoda Grub, Fusion, $$$

Uložit do seznamu přání

Facebook

Všichni na palubě! Tento hangánek Hannam-dong slibuje, že vás vezme na dobře naolejovanou cestu od okamžiku, kdy vstoupíte do interiéru s tematikou vlaků, až do posledního odvápnění vašeho pečlivě zhotoveného libáru. Přináší vám majitel Mix & Malt a navíc některé z největších jmen na korejské mixologické scéně, Pussyfoot Saloon nabízí eklektickou směs koktejlů, od perfektně provedených klasiků až po divokou invenci. Bobby Burns, například, je jemný vzít na Manhattanu, vyrobený z skotské whisky Johnnie Walker a sladkého vermutu míchaného spolu s benediktinovým likérem a citronovým olejem.

Více informací

Po - So:

18:00 - 3:00

657-189 Hannam-dong, Yongsan-gu, Hannam0dong, Soul, Jižní Korea

Charles H (찰스 H 바)

Koktejlový bar, hospoda Grub, $$$

Uložit do seznamu přání

Facebook

Skryté v hotelu Four Seasons Hotel Seoul, který se nachází za neznačenými dveřmi, je Charles H, koktejlový bar, který vzdává hold Charlesi Bakerovi "svatému patronovi dobrého života". Zde vedoucí barman Chris Lowder, bývalý hotel NoMad v New Yorku, přivádí do života živé autorské exotické oslavy, které mu byly získány z jeho "temperamentních" cest po celém světě. Must-try tipples zahrnují Sherry Hurricane - první koktejl na sherry v Koreji, který si vezme sherry s vášnivým ovocem, citronem, korejským medem, absintou a pejchaudovými hořkama, stejně jako Manila Polo Club, smíchaný s mangem, kořeněným medem, citronem, limetkou, vajíčkem a absintou.

Více informací

Ne - pá:

18:00 - 1:00

Čt - so:

18:00 - 2:30

97 Saemunan-ro, Sajik-dong, Jongno-gu, Soul, Jižní Korea

+82263885000

Navštivte webové stránky