15 Bloody Marys, které dokazují, že Chicago ví Brunch

What do Jews in Israel think about Jesus Christ the Messiah and God in the Flesh - YAHWEH (Červen 2019).

Anonim

Koktejl Bloody Mary začal jednoduše: rajčatová šťáva smíchaná s vodkou. Fernand Petiot, barman z Newyorského baru v Paříži, tvrdil, že v roce 1921 vynalezl tento nápoj. Jiní v průběhu let napadli Petiota a trvali na tom, že vynalezli klasický brunchový nápoj. Nezáleží! Dnes jsou Bloody Marys nuancované, překvapující a častěji než nadprůměrné. Pro fanoušky Bloody Mary jsou to nejlepší místa Chicago.

Pokoj Cherry Circle

Bar, hotelová restaurace, americké, francouzské, pečivo, $

Uložit do seznamu přání

Facebook

Hotel Cherry Circle se nachází v historické, elegantní atletické asociaci Chicago a nabízí gurmánské jídlo a nápoje. Restaurace získala ocenění Jamese Bearda za Vynikající restaurační design, takže víte, že jste v elegantním chovu v okamžiku, kdy vstoupíte. Paul McGee, ředitel nápojů na oddělení pozemků a námořních sil, návrhová skupina směřující k Cherry Circle Místnost se přiblížila ke koktejlovému menu se zdravou rovnováhou tradice a inovací. Jejich Krvavá Mary se nazývá Červená Snapper (jméno, o němž se říká, že je prvním oficiálním názvem nápoje). Nicméně, namísto toho, jak se většina Bloodies děje s vodkou, používá tento gin a sherry. Tam je také rajčata, koření, a kouřová bomba mořská sůl pro další výbuch chuti. Spárujte červené snappery s údolím Benediktem pro lahodnou a elegantní brunch.

Více informací

Ne - So:

7:30 - 2:30 hod

Ne - So:

17:00 - 23:00

12 S Michigan Avenue, Loop, Chicago, Illinois, 60603, USA

+3127923515

Navštivte webové stránky

Poslat email

Stravovací služba:

Brunch, Oběd, Late Night, Večeře, Dezert

Atmosféra:

Jemné jídlo, tradiční

Fountainhead

Pub, Pub Grub, Americký, $ $

Uložit do seznamu přání

Facebook

Fountainhead je nízkopodlažní sousední hospoda známá pro své pečlivě vybrané seznamy piva a úžasnou střešní zahradu. Chcete-li získat představu o možnostech piva, má seznam lahví tři stránky věnované výhradně belgickému a belgickému štýlu ales, ale proč pít pivo, když je v nabídce fantastická Bloody Mary? Fountainhead kombinuje dokonalou kombinaci intenzivních příchutí a textur pro svůj brunch koktejl. Použitím North Shore vodky (destilované v Green Oaks, Illinois) a domácí směsi pečené poblano, koření, pečené tomatillo a zdravé dávky křenu, tato Bloody Mary je plná bohatých chutí. Podávané ve sklenici s lekvářskou solí pro přidaný výkop, patroni se také dostanou na mouky na olivy, okurky a obrovský kabob se sýrem a masem. Je to předkrm a koktejl v jednom.

Více informací

Po - Pá:

4:00 - 2:00

So:

11:00 - 3:00

Slunce:

11:00 - 2:00 hod

1970 W Montrose Avenue, Ravenswood, Chicago, Illinois, 60613, USA

+7736978204

Navštivte webové stránky

Stravovací služba:

Brunch, Večeře, Oběd

Atmosféra:

Casual, Rooftop, Cozy

Méně časté uzemnění

Bar, Restaurace, Americký, $ $

Uložit do seznamu přání

Facebook

Méně časté Pozemní stavba má dvě místa v Chicagu, a to jak se čtyřmi hvězdami certifikace Green Restaurant Association. To znamená, že jejich vynikající jídlo a koktejly nejsou jen dobré pro životní prostředí, jsou pro vás lepší než většina jídel v okolí města. Umístění Edgewater je domovem první certifikované ekologické střešní farmy v zemi; původní místo v Lakeview má Greenstar Brewing, první certifikovaný ekologický pivovar v Illinois. Pokud jde o Bloody Marys, Mimořádná země věnuje stejnou lásku a pozornost jejich receptům. Vyberte si buď Prairie vodku s domácím česnekem, ancho chilli papričkami, paprikou a sladkou cibulkou, nebo tequila, která se pro svůj koktejl obohacuje anchile. Duch je pak doplněn pikantní domácí kombinací s místně vyrobenou koopskou omáčkou. Topper? Veggie špíz. Další topper? Navrhněte pivo zpět jen za 2 dolary.

Více informací

Po - Čt:

11:00 - 22:00

Pá:

11:00 - 12:00 hod

So:

9:00 - 12:00 hod

Slunce:

Od 9:00 do 22:00

3800 N Clark Street, Lakeview, Chicago, Illinois, 60613, USA

+7739293680

Navštivte webové stránky

Stravovací služba:

Brunch, Večeře, Oběd

Atmosféra:

Příležitostná, pro rodiny s dětmi, uvolněná, nevšední

Řídítka

Restaurace, Severní Amerika, Vegan, Vegetariánský, $ $$

Uložit do seznamu přání

Facebook

Vegetariáni a veganci se k tomuto Wicker Parku houpajícího útočiště dostávají pro pohodové pokrmy s vegetariánským kroucením. Mezi oblíbené položky na řídítce patří smažené avokádo-tacos, podávané se zelnou slávou, rajčaty, queso fresco, fazolemi a domácím rančem. Většina jídelních lístků může být také připravena veganem na vyžádání, a navíc existuje mnoho možností bez lepku. Řídítka také dodává mírný zákrok do klasické vodky-rajčatové šťávy Bloody Mary. Namísto splash Worcestershire omáčky, který mnoho barmanů dosáhne nejprve přidat bohatou chuť, rukojeť hodí v některých Guinness. Poté je odložili kukuřičným, hlubokým smažením.

Více informací

Po - Čt:

10:00 - 12:00 hod

Pá:

10:00 - 12:30

So:

Od 9:00 do 12:30

Slunce:

9:00 - 12:00 hod

2311 West North Avenue, Wicker Park, Chicago, Illinois, 60647, USA

+17733849546

Navštivte webové stránky

Poslat email

Stravovací služba:

Celý den, Brunch

Atmosféra:

Neformální

Velitelství Beercade

Bar, Restaurace, Americký, $ $

Uložit do seznamu přání

Facebook

Tento bar a restaurace se mísí s typickou scénou nočního života na severu Chicaga. Patroni mohou jíst výborné občerstvení v hospodě (nebo úžasné brunchové možnosti o víkendu) při hraní jedné ze 65 vintage arkádových her. Navíc jsou Bloody Marys šialení. Spolu s nakládanými vegetariáni, jako jsou zelené fazole a chřest, špíz vystupující ze skla zahrnuje maso, sýr a plný bílý jezdecký jezdec. Říká se jí Slider 'n' Slider. Slovo varování: Nezastavujte se na špíz! Bazalka a česneková vodka, která se mísí s domácím rajčatovým přípravkem s šlehačkami a křenem, je stejně tak chutná - ne-li víc - jako jezdec.

Více informací

Po - Čt:

17:00 - 2:00

Pá:

15:00 - 14:00

So:

11:00 - 3:00

Slunce:

11:00 - 2:00 hod

213 W Institute Place, Severní řeka, Chicago, Illinois, 60610, USA

+3122918735

Navštivte webové stránky

Poslat email

Stravovací služba:

Brunch, večeře

Atmosféra:

Casual, Loud, noční život

Longman a Eagle

Bar, Restaurace, Americký, $

Uložit do seznamu přání

Facebook

Longman a Eagle získali ocenění Michelin v roce 2016 a v letech 2011 až 2014 měli Michelinovou hvězdu. Toto zařízení Logan Square ví, co dělá, pokud jde o jídlo, koktejly a pohostinnost. Mají malý B & B nahoře, aby zůstali, pokud si rezervujete předem. Jejich nabídka zdůrazňuje místní a sezónní přísady, hraje se na složitosti toho, co se zdá jako jednoduché pokrmy. Jejich brunchové menu obsahuje tři různé koktejly na bázi rajčat. Ačkoli každá je připravena s domácím krvavým mixem a zdobená citronem, limetkou, mini okurkami a kusem čedarového sýra, chuť se velmi liší. Bloody Mary je vyrobena z vodky, krvavé Larry s whisky a krvavá Maria s tequila. Můžete najít Bloody Marys všude a Bloody Marias na mnoha místech, ale Bloody Larry? Teď je to něco, co musíte zkusit.

Více informací

Po - Pá:

9:00 - 2:00

So:

9:00 - 3:00

Slunce:

9:00 - 2:00

2657 N Kedzie Avenue, Logan Square, Chicago, Illinois, 60647, USA

+7732767110

Navštivte webové stránky

Poslat email

Stravovací služba:

Brunch, Večeře, Late Night

Atmosféra:

Gourmet, Michelin-Starred, Casual

Sunda

Restaurace, asijské, $ $

Uložit do seznamu přání

Facebook

V srdci severní řeky, tato asijská fusion restaurace je kyčelní prostor s cross-kulturní menu, míchání techniky vaření a chutí z celého kontinentu. Rozsáhlé menu má neurčitou sumu, asijské grilovací předměty, mísy na poke a podpis sushi. Pokud si objednejte Sunda Sumo Mary v brunch, dejte si pozor, abyste ji neomylovali za velkou stolovou výzdobu nebo s rodinným pokrmem, které můžete sdílet. Tento 32 oz. Monster je doplněn o něco, co si člověk může představit v nabídce asijské fúze: tlustá jablková slanina, tocino grilovaný sýr, dušená bao, dušená bource brucha, lumpie, sushi kraba, čínská brokolice, Korejská daikonová ředkvička) a papriky shishito z woků. Příliš mnoho pro vás? Rozhodněte se místo barvy "Bloody Mary", což je vozík seškrábaný na stole, plný chutných ozdob, které si můžete vybrat.

Více informací

Po - Pá:

11:30 - 11:00 hod

Čt - Pá:

11:30 - 12:00 hod

So:

10:30 - 12:00 hod

Slunce:

10:30 - 11:00 hod

110 W Illinois Street, Severní řeka, Chicago, Illinois, 60654, USA

+3126440500

Navštivte webové stránky

Stravovací služba:

Brunch, oběd, večeře

Atmosféra:

Jemné jídlo, Stylový, Moderní

Flo

Restaurace, mexická, americká, veganská, vegetariánská, $ $$

Uložit do seznamu přání

Facebook

Tento umělecký prostor na Noble Square nabízí stravníkům téměř vše, co mohou snít o nové mexické kuchyni. Flo je oblíbeným místem mezi místními obyvateli a podává snídani, oběd, večeři a brunch. Jídla jsou velká za skvělou cenu; tam je také mnoho veganských a vegetariánských možností. Rozmanitost je také název hry Bloody Mary. Patroni si mohou vybírat ze tří různých nápojů a tří různých koření, aby vytvořili svůj ideální nápoj. Flo nabízí vodku, tequilu nebo domácí slaný bourbon - lahodnou, slanou křivku na klasické krvavé Mary. Potom se stane Cholula (klasická Bloody Mary špičatá s Choloulou horkou omáčkou), Chile Rojo (špičatá s novými mexickými červenými chilli) nebo Chile Verde (špičaté s zelenými chilli a jalapeños). S devíti unikátními kombinacemi si fanoušci nikdy nedokázali nudit při brunchu v Flo.

Více informací

Út - Čt:

8:30 - 22:00

Pá:

8:30 - 11:00 hod

So:

Od 9:00 do 11:00 hod

Slunce:

Od 9:00 do 15:00

1434 W Chicago Avenue, Noble Square, Chicago, Illinois, 60642, USA

+3122430477

Navštivte webové stránky

Poslat email

Stravovací služba:

Celý den

Atmosféra:

Neformální, útulný, přátelský k rodině, rychlá příležitost

Hamburger Mary's

Bar, Restaurace, Americký, $ $

Uložit do seznamu přání

Facebook

Když v Andersonvillu je Hamburger Mary's nezbytnou návštěvou pro dokonale uvařené hamburgery, různorodé pečivo a mnoho nápojů. Franšíza začala v San Francisku a tato lokalita v Chicagu nabízí v některých nočních hodinách přehlídky tahů a setkání s ostatními. S mottem jako "jíst, pít a být

.

Mary! ", Toto místo je ideálním místem pro brunch. Mary's twist on Bloodies obsahuje pepř a láhev naplněnou vápnem v domácích směsích rajčat, což je pro každého, kdo miluje pikantní koktejly. K dispozici je také Gazpacho Bloody Mary, vyrobená z vodky s okurkou, muddlenými okurkami a koriandrem, pro ty, kteří se svědčí o něco chladnějšího na jazyku. Konečně, Michelada, krvavá Marie, která se mísí s pivy Gangster Ale Andersonville Brewing.

Více informací

Po - Pá:

11:30 - 11:00 hod

So - Ne:

10:30 - 15:00

5400 N Clark Street, Andersonville, Chicago, Illinois, 60640, USA

+7737846969

Navštivte webové stránky

Stravovací služba:

Brunch, oběd, večeře

Atmosféra:

Příležitostná, nevkusná, přátelská k rodině, uvolněná

Publican

Trh, restaurace, americký, $$$

Uložit do seznamu přání

Facebook

Nachází se v evropském pivním sále, The Publican je plný eklektických menu inspirovaných "farmářským jídlem". Rezervy jsou zde zásadní, protože toto místo je pro brunch nesmírně oblíbené. Brunch menu nabízí všechny druhy masa, včetně vepřového masa, kachny, kuřecího masa a jehněčího masa. To je také restaurace, která plánuje dopředu; Publican nechá své krvavé Mary mix marinovat 24 hodin až tři dny, než je připravena sloužit. Po mnoha příchutích (křen, sardinka, citrón, vápno, Sriracha, Worcestershire, horká hořčice) se společně usadí, směs se nalije přes chlazenou Modest Vodku z Wisconsinu a nalepí nakládanou cibulkou nebo houbami. Drobeček z domácích skořápků ze zeleru také jde do konečného rozkvětu.

Více informací

Po - Čt:

15:30 - 22:00

Pá - So:

15:30 - 23:00

Slunce:

Od 9:00 do 14:00

Slunce:

17:00 - 22:00

837 W Fulton Market, West Loop, Fulton Market Chicago, Illinois, 60607, USA

+3127339555

Navštivte webové stránky

Poslat email

Stravovací služba:

Brunch, oběd, večeře

Atmosféra:

Gurmánská, stylová, útulná

Lula Café

Cafe, americký, $$$

Uložit do seznamu přání

Facebook

Jedná se o jeden z nejoblíbenějších jídelních destinací na náměstí Logan už téměř deset let. Brunch se stala jednou z hlavních atrakcí, zejména kvůli své báječné Bloody Mary. Chilli pasta a citronová tráva jsou tajné ingredience v pikantní, aromatické klasické Lula '99 Bloody Mary. Podle některých zdrojů tento hot spot používal k podobnému koktejlu s ginem namísto Modest Vodky, jejího dnešního ducha. Na tuto žádost mohou tuto starou verzi vytvořit. Přesto nemůžete pokazit současnou iteraci, zdobenou jednoduchým špíz z oliv, papriky a bobulí.

Více informací

Po:

Od 9:00 do 11:00 hod

St - Pá:

Od 9:00 do 11:00 hod

So - Ne:

9:00 - 12:00 hod

2537 N Kedzie Avenue, náměstí Logan, Chicago, Illinois, 60647, USA

+7734899554

Navštivte webové stránky

Stravovací služba:

Brunch, Late Night, Oběd, Večeře

Atmosféra:

Boutique, Romantický, Relax

Duck Inn

Bar, Restaurace, Americký, $

Uložit do seznamu přání

Facebook

S kachnami skrytými kolem každého rohu, téměř všechno, co se v hotelu Duck Inn podává, se vaří v kachním tuku. Kachní maso se také používá k zesílení jídel, jako jsou krůty krůt. V restauraci dokonce využívá Aylesbury Duck Vodka ve svém Bloody Marys, ostrém, čistém duchu s nádechem koření. Tato vodka je perfektní doplněk k zapečená rajčata San Marzano, která se používá jako koktejlová základna. Duck Inn udržuje tento brunch klasický super a zároveň poskytuje komplexní chuť. Rajčatové protlaky se smíchají pouze s kořením smíchaným s domácími a čerstvou citronovou šťávou. Výsledkem je elegantní alternativa k některým z bláznivějších Bloody Marys, které se nacházejí kolem Chicaga.

Více informací

Út - Čt:

17:00 - 12:00 hod

Pá - So:

17:00 - 1:00

Slunce:

10:00 - 1:00

2701 S Eleanor Street, Bridgeport, Chicago, Illinois, 60608, USA

+3127248811

Navštivte webové stránky

Stravovací služba:

Brunch, večeře

Atmosféra:

Zvláštní, stylové, útulné, skvělé jídlo

Fat Cat Bar

Bar, Restaurace, Americký, $ $

Uložit do seznamu přání

Facebook

V blízkosti zeleného mlýna v Uptownu, Fat Cat je neformální místo, kde se o víkendu ocitnete v brunch. Ano, existuje pravidelně rotující seznam pivních továren s 16 jedinečnými pivovary, ale od té doby, co jejich Bloody Mary vyhrál v roce 2014 Nejlepší krvavou Mary, bylo by hloupé, aby si na ně nebylo. Fat Cat's Bloody Mary mix je kořeněná omáčkou Sriracha a BBQ. Kicker by mohl být obložení: velké množství tučné slaniny zasklené v hnědém cukru a další Sriracha sedí na špíz nad slaným okrajem. Sladké a slané, s pomlčkou čerstvého citronu a limetky: tato Bloody Mary je jedna pro nahrávací knihy.

Více informací

Po - Pá:

4:00 - 2:00

So:

10:00 - 3:00

Slunce:

10:00 - 2:00

4840 N Broadway Avenue, Uptown, Chicago, Illinois, 60640, USA

+7735063100

Navštivte webové stránky

Stravovací služba:

Celý den

Atmosféra:

Příležitostné, hlasité, uvolněné

tweet

Bar, restaurace, americké, veganské, vegetariánské, bezlepkové, $$ $

Uložit do seznamu přání

Facebook

Obrazy na stěnách a úžasný prostor Art Deco by vyvolávaly dojem, že Tweet byla umělecká galerie, kdyby nebylo pro velkolepé a pestré brunch nabídky. Oblíbená restaurace Uptown spojuje skandinávské, latinskoamerické a americké pokrmy a vytváří jedinečnou kulinářskou atmosféru. Je to také nejlepší místo pro pikantní nadšence Bloody Mary. Podáváme v tiki pohárkách, každá z čtyř speciálních šéfů společnosti Bloody Marys společnosti Tweet je vyrobena z vodky Absolut Peppar a prostě zdobená celerem, mrkví a olivami. Zkuste Classic (jen malý kop), Wasabi, Smokin 'Hot (Sriracha) nebo Exstacy (směs všech tří). Pátou možností je prostě Ecstacy s Effen Cucumber Vodka místo Absolut Peppar. To nejsou pro slabé srdce, takže se připravte na pikantní dobrý čas!

Více informací

Po - Ne:

8:30 - 15:00

5020 N Sheridan Road, Uptown, Chicago, Illinois, 60640, USA

+7737285576

Navštivte webové stránky

Stravovací služba:

Brunch, oběd

Atmosféra:

Arty, křehký, hlasný, přátelský k rodině

Smoke Daddy BBQ

Restaurace, American, BBQ, Vegetariánský, $ $

Uložit do seznamu přání

Facebook

Od roku 1994 nabízí tento neslavný Wicker Park BBQ kloub chutná žebra a jazzová hudba, sedm nocí týdně. Maso se denně kouří a přestože je známo, že má nejlepší barbecue v Chicagu, vegetariáni si mohou vychutnávat hamburgery a chutné saláty. Brunch se podává v rodinném stylu a za dalších 16 dolarů můžete spláchnout bezedné Bloody Marys. Každý koktejl je vyroben z mixu Smoke Daddy Bloody Mary, směs kouřové talířové omáčky, kari, pomerančové kůry, zdroje z Worcestershire, šafranu a dalších, a podávaná s vytaženou vepřovou oblohou zabalenou do hrudníku. Za extra 1 dolar, mohou brunchers upgradovat na vodu jalapeño nebo okurkou.

Více informací

Po - Čt:

11:00 - 11:00

Pá - So:

11:00 - 12:00 hod

Slunce:

Od 10:00 do 22:00

1804 W divize Street, Wicker Park, Chicago, Illinois, 60622, USA

+7737726656

Navštivte webové stránky

Stravovací služba:

Brunch, oběd, večeře

Atmosféra:

Neformální, uvolněná