11 Zajímavé fakty o thajském zemědělství

The Vietnam War: Reasons for Failure - Why the U.S. Lost (Červen 2019).

Anonim

Zemědělství významným způsobem přispívá k thajské ekonomice. Pro udržitelnost země je důležité, a téměř polovina všech pracujících v Thajsku pracuje v zemědělství. Zde je několik zajímavých skutečností, které možná nevíte o zemědělství v Thajsku.

Zemědělství zlepšilo život mnoha thajských lidí

Thajský zemědělský průmysl hrál velkou roli při zlepšování života thajských lidí v posledních několika desetiletích. Vývoj v zemědělství vedl ke snížení úrovně hladovosti v jednotlivých státech a podvýživy u dětí. Cena jídla klesla o polovinu a došlo k výraznému snížení úrovně nezaměstnanosti. Zemědělství pomohlo Thajsku posunout se k průmyslovému státu.

Některé thajské farmy stále spoléhají na buvoly

Zatímco mnoho thajských farem používá stroje na pomoc při zemědělských úkonech, stále existují farmy, které používají staré metody. U některých zemědělců je to kvůli nedostatečným prostředkům k nákupu nebo pronájmu mechanického zařízení, zatímco u jiných je to buď neochota ke změně, nebo touha udržet tradiční (a levnější) metody nebo se vrátit k nim. Vodní buvoly jsou již dlouho důležité v thajském zemědělství, které používalo k lovu těžkých pluhů po polích. Živočišný hnůj je také velkým přírodním hnojivem a buvolí maso je výživné. Farmáři, kteří nevlastní své vlastní pracovní buvoly, si mohou pronajmout zvířata během orby. Tradiční zemědělci obecně sklízejí ručně, přičemž sezónní dělníci pomáhají v případě potřeby.

Neobvyklá opatření se někdy používají k ochraně plodin

Stejně jako kdekoli na světě, zemědělci potřebují chránit své plodiny a hospodářská zvířata, aby si vydělávali na živobytí. Budete si všimnout strašáků v polích, abyste odrazili ptáky od hnízdění na semenách a mladých výhoncích, a farmářské kočky jsou obvykle drženy k udržení myší a potkanů ​​v zálivu. Na rýžových polích můžete také umístit velké sklenice. Jedná se o zachycení sladkovodních krabů, kteří často žijí ve stájích. Jsou považováni za škůdce, jelikož jedí mladou rýži, ale krabové se také používají k jídlu; pikantní papája salát som tam často obsahuje kraby z rýžových polí.

Lepidlový papír se někdy používá k lovu polních krys. Potkani se nalepí na silné lepidlo a již nepředstavují hrozbu pro produkci. Chytání krys tímto způsobem, na rozdíl od jejich otravy, také znamená, že je možné jíst. Elektrické ploty jsou jedním z nejsmutnějších způsobů, jakým zemědělci zastavují zvířata, aby se přestěhovali za pole a aby nechtěné stvoření odplodily. Je smutné, že elektrifikace thajských farem může představovat skutečné nebezpečí pro slony, mazlíčky a další. Lidé byli také zabiti kvůli vysokým proudům protékajícím dráty.

Umístění thajských farem

Většina thajské zemědělské půdy se nachází v centrálním a severovýchodním Thajsku. Centrální Thajsko je skutečně označováno jako Thajská "rýžová miska" nebo "koš na chléb", přičemž poměrně ploché a vlhké půdy jsou ideální pro pěstování různých položek. Většina severovýchodního Thajska je také orná půda. Chladnější klima v severním Thajsku však činí to nejlepší místo pro pěstování plodin, jako jsou brambory, jahody, zelí, avokádo a paprika. Většina thajské kávy se pěstuje v horách na severu, většinou v Chiang Rai. Jižní Thajsko zaznamenalo obrovský rozvoj i v zemědělství.

Význam rýže v Thajsku

Rice je jedním z největších thajských plodin, přičemž téměř 60% všech thajských zemědělců produkuje obilí. Polovina thajské pěstované půdy se věnuje pěstování rýže a národ je jedním z největších vývozců rýže na světě. Rice je také jedním z thajských základních potravin, přičemž každý člověk jedí v průměru téměř 115 kilogramů ročně.

Guma je vyhledávaná komodita

Thajsko je jedním z největších světových výrobců a vývozců pryže. Země dodává přibližně 40% veškeré přírodní gumy na světě. Thajská pryž se používá hlavně k výrobě pneumatik pro letadla a motorová vozidla. Navzdory velké poptávce jsou ceny pryže nízké, takže mnoho pryčových zemědělců žije ve špatných podmínkách. Mnoho thajských lidí věří, že gumové plantáže lákají ducha.

Další hlavní thajské zemědělské produkty a vývozy

Thajsko je největším vývozcem durianu a jedním z prvních dvou světových exportérů cukru. Thajsko je také primárním producentem a vývozcem mléčných výrobků ASEAN; stát produkuje přibližně 1 milion tun mléka za rok. Je také jedním z prvních tří výrobců palmového oleje po celém světě, ačkoli téměř všichni produkují palmový olej vyráběný na domácím trhu. Mezi další významné vývozy patří ananas, kokosové ořechy, tapioka, tuňák a krevety. Překvapivě a přestože je poměrně pozdě na kávovou pěstitelskou hru, je Thajsko jedním z předních světových výrobců kávy.

Thajské zemědělství má být udržitelné

Thajská filozofie udržitelné ekonomiky, kterou vytvořil pozdní král Ráma IX, vyzývá thajské lidi, aby byli v jejich každodenním životě udržitelní, konzumovali jen to, co potřebují, a to způsobem, který se zabývá budoucími dopady, prostředím a komunitou. Filozofie byla vyvinuta za účelem zlepšení podmínek pro chudé farmáře ve venkovských oblastech Thajska. V současné době existují projekty ve více než 23 000 thajských vesnicích, které podporují udržitelné zemědělství, učí místní farmáře o cílech a ideálech, zavádějí nové metody a techniky, vzdělávají zemědělce a podporují místní farmy.

Mnoho thajských zemědělců je chudých

Navzdory snahám o zlepšení bohatství thajských zemědělců žije většina drobných zemědělců blízko, ne-li v chudobě. Mnoho zemědělců čelí velkým dluhům a mnoho bylo nuceno prodat své pozemky. V roce 2011 oficiální odhady uváděly, že pouze 15% thajských farmářů vlastní pozemky, na rozdíl od 44% v roce 2004. Zemědělci mají často nižší příjmy a vyšší dluhy než národní průměr.

Ekologické zemědělství v Thajsku téměř neexistuje

Ekologické zemědělství je stále relativně novým konceptem v Thajsku a je méně ekologických farem než mnoho jiných míst na světě. Většina ekologického zboží Thajska se dováží. Méně než 0, 2% thajských zemědělců hospodaří ekologicky a vlády obecně podporují výrobu založenou na chemikáliích. Thajsko je jedním z největších uživatelů zemědělských chemikálií na světě a Světová banka umístí Thajsko do prvních pěti spotřebitelů toxických látek.

Ovce jsou obvykle chovány pro potěšení

Mušle a jehněčí nejsou v Thajsku obyčejným masem, ve večerních hodinách jsou vepřové maso, kuřecí maso, ryby a mořské plody. To neznamená, že Thajsko nemá svůj spravedlivý podíl ovčích farem. Ovce farmy v Thajsku jsou obecně, nicméně, pro potěšení, a mnoho thajských lidí miluje návštěvu těchto farem krmit a komunikovat s vlnitými zvířaty. Kozy jsou někdy uchovávány také s ovcemi a můžete vidět podivnou lamu nebo alpaku. Jen pár thajských bahtů si návštěvníci mohou koupit svazek trávy (nebo láhev mléka pro mladší zvířata) a vychutnat si ruční krmení ovcí. Ovčí farmy jsou nejčastěji v horských oblastech, kde se nacházejí například Pak Chong a Wang Nam Khiao, a to jak v provincii Nakhon Ratchasima, tak v Suan Phuengovi v Ratchaburi a Khao Kho v Phetchabunu, které jsou zvláště známé svými farmařemi.